به گزارش از روابط‌ عمومی شبکه بهداشت و درمان نی ریز، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با محوریت «نان و سلامت» از ۱۵ تا ۳۰ آذرماه در سطح کشور و همزمان در شهرستان در حال اجراست.
«پریسا زارعی» معاون بهداشتی مرکز بهداشت و درمان نی ریز، با اشاره به اهمیت اجرای این پویش گفت: هدف اصلی این برنامه، اصلاح الگوی مصرف نان و غلات و فرهنگ سازی و افزایش سواد تغذیه ای جامعه در خصوص مزایای مصرف نان کامل و مضرات نان سفید می باشد.
او افزود: نان کامل سرشار از فیبر و مواد مغذی است و می‌تواند در کاهش بیماری‌های مزمن مؤثر باشد. اما، نان‌های سفید خطر بروز دیابت، چاقی، اختلالات متابولیک را به دنبال دارد.
زارعی تأکید کرد: با آموزش صحیح توسط کارشناسان تغذیه به عنوان متولیان سلامت تغذیه ای مردم و نقش پررنگ مراقبین سلامت و بهورزان در آموزش و اطلاع رسانی در مدت اجرای پویش نان کامل، می‌توان بر اهمیت مصرف نان های کامل و کاهش مصرف نان های سفید و نقش مهم غلات کامل در سلامتی و پیشگیری از بیماری های غیر واگیر تاکید کرد.
او در پایان بیان کرد که تحقق اهداف پویش منوط به همراهی جامعه و رعایت توصیه های تغذیه ای می باشد و گفت امیدواریم با ترویج مصرف نان کامل در سبد غذایی خانواده‌ها، بتوانیم در کاهش ابتلا به بیماری های غیر واگیر وابسته به تغذیه در شهرستان موفق شویم./رویا آزادی فکر 

پایان.